Decorreu nos dias 17, 18 e 19 de novembro, na incubadora ABC – apoio de base à criatividade, um workshop de modelagem de figuras, ministrado pela cake designer argentina Eva Benavente. O evento foi organizado pela Associação Nacional de Cake Designers, com sede no Parque Tecnológico de Óbidos, que, mais uma vez, trouxe a Portugal mais um grande nome do cake designing.
Eva Benavente é espanhola, mas reside na Argentina há cerca de 15 anos e, desde essa altura, que se dedica à decoração de bolos. Formada na técnica de Marta Balina, concluiu o seu curso no famoso instituto de Leticia Suarez del Cerro. Desde o ano de 2004 que tem participado em várias exposições e concursos da especialidade, obtendo vários prémios e menções honrosas, onde se destaca a obtenção da medalha de ouro este ano em Birmingham, no concurso Cake Internacional, em representação da Associação Nacional de Cake Designers. Eva Benavente é ainda autora do livro Dulce Navidad.
